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マクロビオティックの食材:コーレン

マクロビオティックを始めたいと思っていても、家族と同じ献立でないと難しいし、自分の分だけ別に作るのも面倒・・・と躊躇してしまう人も多いと思います。
今までの食事とは異なる食事法ですので、野菜中心の食事では物足りないとか、玄米が苦手・・・など、家族全員の好みを考えると、なかなか難しいのかもしれません。

かと言って、自分の食事だけ別に用意するのも結構な手間がかかります。こういった場合、完璧なマクロビオティック食でなくても、マクロビオティックの食材を、今の献立に少しずつ取り入れてみることをお勧めします。

また、マクロビオティックをひとりで気軽に始めたい・・・という人にぴったりな食材に「コーレン」があります。コーレンとはレンコンを炒って粉末状に砕いたもので、水に溶いて飲むだけの手軽さですが、体内に溜まった不要な老廃物を排出する働きがあり、風邪にも効果があると言われています。

マクロビオティックを始めるのに躊躇している人も、こういった手軽な食材から始めてみてはいかがですか。

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