マクロビオティックとは、玄米・雑穀や野菜を中心とした食生活法のことです。そのルールは厳格なものに思われがちですが、意外とシンプルで、今の生活に取り入れやすいものなのです。
マクロビオティックを身構えて考えずに、すこしずつ始めてみてはいかがでしょうか。身体への負担が懸念される以下のような食材を排除することから始めてみましょう。
◇食品添加物
マクロビオティックで第一に敬遠されるべき食材は、食品添加物です。合成的、化学的に作られた食品添加物は、ガンやアレルギーの原因になったり、内臓に負担をかけたりと、さまざまな弊害があるのです。
◇肉類・魚類・たまご・乳製品などの動物性食品
動物性食品は、体内で代謝するのに時間を要するので、便秘やドロドロ血の原因になったり、消化する途中で腸内で腐るといった悪影響が懸念されます。乳製品を摂らないことでカルシウム不足が心配ですが、その分、海藻などで補ってあげるとよいでしょう。
◇白砂糖
精白された白砂糖は身体を冷やすので、生理痛や肥満の原因になります。甘いものを摂りたいときはフルーツなどの自然の甘味を摂るか、どうしてもと言う場合は黒糖を摂るようにしましょう。
