マクロビオティックという言葉の意味は、マクロ：大きな、バイオ：命の、ティック：術、という３つの言葉からの合成語で『長生きするための技術』という意味です。
本文では「マクロビオティック」と言っていますが、「マクロバイオティック」「マクロビオティックス」などの呼び方もあったり「マクロビ」と言った省略形もあります。
また、マクロビオティックを実践している人を指して「マクロビアン」と呼んだりもします。
呼び方はさまざまでも意味は同じで、みな同じ目標を目指しているのです。
マクロビオティックは現在、TVや書籍をはじめとしたさまざまなマスメディアで目にするほど注目を集めており、最近ではレシピ教室やマクロビオティックの講座なども多く開かれています。
マクロビオティックの効果は、健康になることはもちろん、病気予防や病気の回復、ダイエット効果、さまざまなストレスに打ち勝つためのメンタルを維持するなど、心身ともにすばらしい効果が期待できるのです。
